Cafetería

Café Nespresso

Café Nespresso

La excelencia en cada taza con nuestras cápsulas Nespresso, ofreciendo sabores y aromas de la más alta calidad.

Variedades de café disponibles: Caffè Vanilio, Caffè Caramello, Descaffeinato, India, Guatemala (sujeto a disponibilidad).
2,500 $
Café Nespresso
Té / Infusión

Té / Infusión

Una experiencia reconfortante con infusiones de té de primera calidad. Desde los sabores clásicos, hasta las mezclas únicas. Cada sorbo es un viaje hacia la relajación y el placer.
2,500 $
Té / Infusión
Sándwich de La Casa

Sándwich de La Casa

Sinfonía de sabores exclusivos, con ingredientes frescos y de estación cuidadosamente seleccionados, creando una experiencia gastronómica única. Sujeto a disponibilidad del día.
8,500 $
Sándwich de La Casa
Vaso de Leche

Vaso de Leche

Experimente la pureza y frescura en cada sorbo, un deleite sencillo y reconfortante que eleva la esencia de la tradición láctea para una experiencia verdaderamente satisfactoria.
1,200 $
Vaso de Leche

Coffee Bandurrias

0 $

Para Compartir

Tabla Totoral

Fina selección de charcutería y quesos regionales. Acompañada de frutos secos y tostadas de la casa. Ideal para compartir entre 2 personas.
19,500 $

Papas Fritas Rústicas, Trufadas o con Queso Azul

Deliciosas papas fritas rústicas, que pueden ser trufadas o con queso azul.
8,700 $

Slice de Salmón de Exportación

Salmón ahumado en frío, acompañado de sour cream, cebolla encurtida y reducción de aceto balsámico. Incluye tostadas de la casa.
9,800 $

Entradas

Ensalada Sureña

Fresco mix de hojas verdes, con finas láminas de queso de cabra, baba ganush y un delicioso dressing de autor.
15,400 $

Betarragas Asadas

Betarragas asadas sobre puré de topinambur acaramelado, zanahorias encurtidas y reducción de aceto balsámico.
15,400 $

Sopa del Día

Preparación estacional de frescas y delicadas sopas o cremas de vegetales.
11,100 $

Ceviche Mixto

Mix de pulpo, camarón y salmón marinado con jugo de limón, aceite de oliva y especias. Acompañado de leche de tigre y salsa de cilantro.
15,900 $

Menú de Niños

Incluye a elección: lomo o salmón, con ensalada o papas fritas, helado de vainilla y jugo natural.
12,000 $

Principales

Pasta Fresca del Día

Consulta por la pasta preparada de hoy.
12,400 $

Chupe de Jaiba

250 gr. de un delicado y suave pastel de paiba.
17,000 $

Boeuf Bourgignon

Un clásico de la cocina francesa, elaborado con materias primas locales. Braseado de vacuno macerado en vino tinto y hierbas aromáticas. Acompañado de puré de papas nativas.
19,500 $

Salmón con Baba Ganoush

16,800 $

Risotto de espinaca y setas confitadas

9,836.32 $

Postres

Tarta Puerto Varas

Repostería local de Puerto Varas, basada en la elaboración de productos vanguardistas y veganos, libres de gluten y lactosa (sujeto a disponibilidad de variedades).
10,700 $

Helados Pudú

Deliciosos helados de la ciudad de Puerto Varas (sujeto a disponibilidad de sabores).
6,900 $

Strudel de Manzana "La Tante"

Clásico postre del sur de alemania, incorporado por los primeros colonos, a base de masa de hojaldre, manzana y pasas.
11,200 $

Tiramisu

7,981.14 $

Refrescos

Jugos & Limonadas

Jugos de Pulpas Naturales

La vitalidad de la naturaleza en cada sorbo de nuestros jugos de pulpa natural. Cada jugo es una explosión de sabores auténticos, con nutrientes esenciales que mantienen en armonía lo fresco y lo saludable.
3,900 $

Limonada Menta Jengibre

Una combinación única de sabores. Refrescante y llena de matices, esta bebida es un baile de frescura para la boca. Perfecta para acompañar los momentos más especiales.
4,500 $

Bebidas

Pepsi (Normal)

Pepsi (Normal)

La audaz y única Pepsi. Su equilibrio entre dulzura y frescura cautivará, convirtiéndola en la opción perfecta para satisfacer los antojos más exquisitos.
3,500 $
Pepsi (Normal)
Pepsi (Zero)

Pepsi (Zero)

El mismo sabor apasionante de Pepsi, pero sin azúcares. Una bebida que permite disfrutar sin remordimientos.
3,500 $
Pepsi (Zero)
Canada Dry Ginger Ale (Normal)

Canada Dry Ginger Ale (Normal)

La efervescencia y el sabor inigualable de Canada Dry. Una bebida que combina lo dulce y lo refrescante en cada sorbo.
3,500 $
Canada Dry Ginger Ale (Normal)
Canada Dry Ginger Ale (Zero)

Canada Dry Ginger Ale (Zero)

El mismo sabor icónico de Canada Dry, pero en una versión sin calorías. Canada Dry Zero ofrece la misma experiencia refrescante y efervescente, sin comprometer el estilo de vida saludable.
3,500 $
Canada Dry Ginger Ale (Zero)
Orange Crush (Normal)

Orange Crush (Normal)

La explosión de sabores de Orange Crush. Cada sorbo es como una cascada de frutas en la boca, despertando sentidos y llenando de energía positiva.
3,500 $
Orange Crush (Normal)

Aguas

Agua Sin Gas

Agua Sin Gas

Pura y cristalina. La compañía perfecta para saciar la sed de manera ligera y natural.
3,500 $
Agua Sin Gas
Agua Con Gas

Agua Con Gas

Una opción burbujeante que añade un toque de efervescencia a la hidratación diaria. La sensación de frescura acompañará en cada sorbo.
3,500 $
Agua Con Gas

Agua Tónica

Thomas Henry (Tónica)

Thomas Henry (Tónica)

(Sin alcohol) Tónica premium.
2,700 $
Thomas Henry (Tónica)
Canada Dry Ginger Ale (Tónica)

Canada Dry Ginger Ale (Tónica)

2,500 $
Canada Dry Ginger Ale (Tónica)
Britvic (Tónica)

Britvic (Tónica)

2,700 $
Britvic (Tónica)

Vinos & Espumantes

Cabernet Sauvignon

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra

Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Selección de variedad que permitirá acompañar carnes rojas y de caza con sus delicados sabores frutosos y madera.
29,500 $
Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra
Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul

Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Selección de variedad que permitirá acompañar carnes rojas y de caza con sus delicados sabores frutosos y madera.
42,222 $
Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul
Montes Alpha

Montes Alpha

Este vino chileno de renombre internacional ofrece aromas a frutas negras y especias, con taninos suaves y un final largo. Perfecto para maridar con carnes rojas a la parrilla y platos de caza.
28,000 $
Montes Alpha
Cabo de Hornos

Cabo de Hornos

Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Selección de variedad que permitirá acompañar carnes rojas y de caza con sus delicados sabores frutosos y madera.
78,500 $
Cabo de Hornos
Calyptra Fort

Calyptra Fort

Vino fortificado obtenido por co-fermentación de Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Es opulento y vibrante con aromas a frutos secos, especias y chocolate.

Maridaje: Chocolate amargo, brownie, frutos secos, queso azul.
40,990 $
Calyptra Fort
Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon

29,500 $
Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Carménère

Tarapacá Gran Reserva Carménère

Tarapacá Gran Reserva Carménère

Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Selección de variedad que permitirá acompañar carnes rojas y de caza con sus delicados sabores frutosos y madera.
21,000 $
Tarapacá Gran Reserva Carménère
Tarapacá Gran Reserva Etiqu. Negra

Tarapacá Gran Reserva Etiqu. Negra

Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Selección de variedad que permitirá acompañar carnes rojas y de caza con sus delicados sabores frutosos y madera.
29,500 $
Tarapacá Gran Reserva Etiqu. Negra
1865 Single Vineyard

1865 Single Vineyard

Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Ideal para acompañar carnes rojas, de caza, pastas y variedades de quesos.
32,500 $
1865 Single Vineyard

Pinot Noir

Leyda Lot

Leyda Lot

Originaria de la zona de Borgoña, la cepa más antigua del mundo. Un vino aromático, ligero y con un color mediano perfecto para acompañar pescados como salmón, quesos, hongos portobello o trufas, ya que resalta sus sabores con una liviandad propia de un vino blanco.
40,000 $
Leyda Lot
Leyda Single Vineyard

Leyda Single Vineyard

Rojo cereza intenso. Nariz perfumada, notas florales, higos secos, pimienta fresca, guinda ácida, un dejo de caramelo. En la boca es jugoso, de alta intensidad, guindas ácidas. Alta persistencia.
24,000 $
Leyda Single Vineyard
Ritual Valle Casablanca

Ritual Valle Casablanca

18,000 $
Ritual Valle Casablanca
Casas del Bosque

Casas del Bosque

17,990 $
Casas del Bosque

Chardonnay

Ritual

Ritual

Originaria de la zona de Borgoña, es la cepa más antigua del mundo. Un vino aromático, ligero y con un color mediano perfecto para acompañar pescados como salmón, quesos, hongos portobello o trufas, ya que resalta sus sabores con una liviandad propia de un vino blanco.
25,000 $
Ritual
Maycas del Limarí

Maycas del Limarí

La frescura y elegancia de chardonnay Maycas del Limarí. Cada sorbo es una expresión de la tierra y el clima, creando un vino que cautiva con su equilibrio y sutileza.
26,000 $
Maycas del Limarí
Calyptra Chardonnay

Calyptra Chardonnay

100% Chardonnay.

Maridaje: Mariscos “a la parmesana”, pescado blanco, pollo al curry, quesos Camembert.
18,990 $
Calyptra Chardonnay

Sauvignon Blanc

Corralillo

Corralillo

Una expresión fresca y vibrante de la uva sauvignon blanc. Con notas de cítricos y hierbas frescas, este vino chileno es el compañero ideal para platos de mariscos, ensaladas y platos ligeros.
15,000 $
Corralillo
Leyda Sauvignon Blanc

Leyda Sauvignon Blanc

24,000 $
Leyda Sauvignon Blanc

Espumantes

Viñamar Brut 375cc

Viñamar Brut 375cc

La misma exquisitez, en un tamaño más cómodo. Ideal para brindar en solitario o compartir en reuniones íntimas.
8,990 $
Viñamar Brut 375cc
Viñamar Brut 750cc

Viñamar Brut 750cc

La frescura y alegría de Viñamar Brut. Cada sorbo es un estallido de sabor y efervescencia, creando un ambiente festivo en cualquier ocasión.
13,580 $
Viñamar Brut 750cc
Vilarnau Brut

Vilarnau Brut

21,500 $
Vilarnau Brut
Vilarnau Rosé

Vilarnau Rosé

22,000 $
Vilarnau Rosé
Gemma

Gemma

La pureza del espumante Gemma, elaborado de manera orgánica en el corazón del Limarí. Cada burbuja es una celebración de la vida y la naturaleza, creando momentos especiales con cada sorbo.
25,000 $
Gemma
Leyda Brut

Leyda Brut

Originaria de la zona de Borgoña, la cepa más antigua del mundo. Un vino aromático, ligero y con un color mediano perfecto para acompañar pescados como salmón, quesos, hongos portobello o trufas, ya que resalta sus sabores con una liviandad propia de un vino blanco.
25,300 $
Leyda Brut

Rosé

Calyptra Rosé Vivendo

Calyptra Rosé Vivendo

Syrah: 70%, Pinot Noir: 15%, Sauvignon Blanc: 15%

Maridaje: Sushi, sashimi, comida asiática, queso de cabra.
18,990 $
Calyptra Rosé Vivendo
Tololo Rosé

Tololo Rosé

18,000 $
Tololo Rosé

Destilados

Single Malt & Bourbon

Ballantine's Bourbon 7 Años

Ballantine's Bourbon 7 Años

La profundidad de sabores de Ballantine's Bourbon 7 años. Cada trago es un viaje a través de capas de aromas que deleitarán a los paladares más exigentes.
4,800 $
Ballantine's Bourbon 7 Años
Jameson Irish

Jameson Irish

La rica tradición irlandesa con Jameson Irish. Este whisky triple destilado ofrece un equilibrio perfecto entre notas de vainilla, nuez y un toque de miel.
5,500 $
Jameson Irish
Buchanan's Deluxe 12 Años

Buchanan's Deluxe 12 Años

Cada sorbo es un tributo al arte del whisky escocés, con una combinación magistral de sabores y años de maduración.
9,800 $
Buchanan's Deluxe 12 Años
Chivas Regal 12 Años

Chivas Regal 12 Años

Un whisky que personifica el lujo y la sofisticación en cada matiz de su sabor.
7,900 $
Chivas Regal 12 Años
Chivas Regal 18 Años

Chivas Regal 18 Años

Un whisky excepcional de 18 años de maduración, para paladares exigentes.
12,990 $
Chivas Regal 18 Años

Pisco

Horcón Quemado 46°

Horcón Quemado 46°

Cada gota encarna la pasión y la destreza detrás de su creación, brindando una experiencia audaz que despierta los sentidos.
4,500 $
Horcón Quemado 46°
Mistral 35° (vaso)

Mistral 35° (vaso)

Un viaje de suavidad con el pisco Mistral 35°. Cada trago es un homenaje a la tradición y la calidad, ofreciendo un equilibrio armonioso que cautivará.
4,500 $
Mistral 35° (vaso)
Mistral Gran Nobel Añejado 40° (vaso)

Mistral Gran Nobel Añejado 40° (vaso)

La riqueza y profundidad del pisco Mistral Gran Nobel Añejado 40°. Cada sorbo es un testimonio del tiempo y la maestría que se invierte en crear un destilado excepcional.
6,800 $
Mistral Gran Nobel Añejado 40° (vaso)
Mistral Nobel 40º (vaso)

Mistral Nobel 40º (vaso)

Este pisco destaca por su suavidad y complejidad, con notas de uvas frescas y un toque de madera. Ideal para disfrutarlo solo o como base para cócteles tradicionales chilenos.
4,900 $
Mistral Nobel 40º (vaso)

Vodka

Absolut Tradicional

Absolut Tradicional

La pureza y versatilidad del vodka Absolut Tradicional. Un destilado que se adapta a cualquier ocasión, brindando una experiencia suave y auténtica en cada trago.
5,200 $
Absolut Tradicional
Gabri Vodka

Gabri Vodka

5,400 $
Gabri Vodka

Gin

Beefeater

Beefeater

La tradición británica con el gin Beefeater. Cada gota es una celebración de la perfección botánica, creando un equilibrio único entre sabores que dan vida a los cócteles.
6,400 $
Beefeater
Proa

Proa

La innovación con el gin Proa, donde el cochayuyo es el protagonista. Cada trago es un tributo a la creatividad y la exploración de sabores locales que sorprenderán gratamente.
6,400 $
Proa
Kantal

Kantal

Autenticidad chilena. Un destilado que captura la esencia del país en cada nota, ofreciendo un viaje sensorial único y lleno de sabor.
6,500 $
Kantal
Gabri Gin

Gabri Gin

La sofisticación moderna con el gin Gabri. Cada sorbo es una combinación de aromas y matices cuidadosamente seleccionados, creando una experiencia que deleita a los paladares más exigentes.
6,900 $
Gabri Gin

Ron

Ron Havana Club 3 Años

Ron Havana Club 3 Años

La calidez de cuba con el ron Havana Club 3 años. Cada sorbo es una invitación a disfrutar del ron más auténtico, con un toque de envejecimiento que añade profundidad a su sabor.
4,500 $
Ron Havana Club 3 Años

Cervezas

Kunstmann Lager

Kunstmann Lager

La tradición cervecera alemana. Cada trago es una celebración de la perfección en la elaboración de la cerveza, con matices que transportarán a tierras lejanas.
4,200 $
Kunstmann Lager
Kunstmann Torobayo

Kunstmann Torobayo

La energía y vitalidad de la cerveza Kunstmann Torobayo. Cada trago es como una danza de sabores, donde la cerveza y los ingredientes se entrelazan para crear una experiencia refrescante y llena de carácter.
4,200 $
Kunstmann Torobayo
Kunstmann Miel

Kunstmann Miel

Una sinfonía de sabores en la cerveza Kunstmann Miel. La dulzura de la miel se fusiona con la frescura de la cerveza, creando una experiencia única que cautivará desde el primer sorbo.
4,200 $
Kunstmann Miel
Thomas Henry Ginger Beer (Sin Alcohol)

Thomas Henry Ginger Beer (Sin Alcohol)

(Sin alcohol) Convence por su sabor intenso y su efecto refrescante y chispeante. Es la más fuerte y con mayor contenido de jengibre del mercado.
2,700 $
Thomas Henry Ginger Beer (Sin Alcohol)
Kunstmann Bock

Kunstmann Bock

La intensidad y profundidad de la cerveza Kunstmann Bock. Cada sorbo es un tributo a la maestría cervecera, con sabores robustos que envuelven en un abrazo cálido y reconfortante.
4,200 $
Kunstmann Bock
Austral Lager

Austral Lager

La simplicidad y exquisitez en cada trago. Una cerveza que celebra la tradición y la calidad, brindando una experiencia refrescante y auténtica.
4,200 $
Austral Lager
Austral Calafate

Austral Calafate

La magia de la patagonia. Cada sorbo es una experiencia única que combina la frescura de la cerveza con el sabor inconfundible del calafate, transportando a los paisajes más salvajes de la región.
4,200 $
Austral Calafate
Extra Chelada

Extra Chelada

800 $
Extra Chelada

Austral Torres del Paine

4,200 $

Kunstman IPA

4,200 $

Licores & Cócteles

Coctelería

Manhattan

Un cóctel Manhattan, icónico y atemporal, preparado con maestría y pasión.
4,500 $

Aperol Spritz

Una combinación italiana de aperitivo y efervescencia que trae al paladar la alegría y vitalidad de la cultura mediterránea.
5,400 $

Dry Martini

Una sinfonía de sabores sutiles y sofisticados. Cada sorbo es un paso hacia la elegancia atemporal que solo un cóctel como este puede ofrecer.
5,500 $

Tom Collins

La vivacidad de Tom Collins. Una fusión de ginebra, limón y burbujas que acompañará en los momentos de relajación y diversión.
5,500 $

Ramazzotti Spritz

La elegancia italiana en cada sorbo. Una mezcla de sabores únicos que invitan a disfrutar de la vida con autenticidad.
5,600 $

Negroni

Un cóctel clásico y sofisticado que combina la elegancia del Campari, gin y vermut.
5,800 $

Moscow Mule

La frescura y tradición de Rusia. La combinación perfecta de vodka, ginger beer y lima que transportará a un mundo de contrastes y equilibrio.
6,000 $

Tequila Sauza 100 Años

La pasión y la artesanía detrás de cada gota de Tequila Sauza 100 años. Un destilado que celebra la tradición mexicana con su suavidad y carácter distintivo.
7,900 $

Chambord Spritz

5,500 $

Aperol

0 $

Ramazzotti

0 $

Vermouth Carpano

0 $

Pisco Sour

Pisco Sour Tradicional

La esencia clásica de este icónico cóctel. Cada sorbo es un equilibrio armonioso entre el pisco y los sabores frescos que lo acompañan, un deleite para los amantes de los cócteles auténticos.
4,900 $

Pisco Sour Peruano

Un homenaje a la cultura peruana. Combina el destilado premium con el toque cítrico perfecto, creando una experiencia única que transportará a las tradiciones y paisajes de Perú.
6,500 $

Catedral Peruano

Preparado con pisco peruano, jugo de limón fresco y un toque de jarabe de goma, este cóctel clásico es la mezcla perfecta de dulce y ácido, con una capa de espuma de clara de huevo.
7,500 $

Pisco Sour (c)

Una fusión perfecta de pisco premium, jugo de limón fresco y espuma, ofreciendo un deleite refrescante para el paladar de nuestros distinguidos invitados.
3,000 $

Bajativos

Borghetti Espresso

Borghetti Espresso

La fusión entre el mundo del café y la elegancia del licor. Cada sorbo es como un abrazo cálido y aromático que despierta los sentidos.
3,600 $
Borghetti Espresso
Campari

Campari

El inconfundible sabor del bajativo Campari. Una experiencia intensa y amarga que invita a explorar nuevos sabores y texturas en el paladar.
3,800 $
Campari
Fernet-Branca

Fernet-Branca

La intensidad y el sabor distintivo del bajativo Fernet-Branca. Cada sorbo es una mezcla cautivadora de hierbas y especias, que transportará a un mundo de autenticidad y tradición.
4,900 $
Fernet-Branca
Jägermeister

Jägermeister

La tradición alemana con el bajativo Jägermeister. Cada trago es un tributo a las hierbas y especias que componen este licor único, creando un cierre memorable para los momentos especiales.
5,200 $
Jägermeister
Frangelico

Frangelico

La suavidad y el toque de avellana del bajativo Frangelico. Cada sorbo es un abrazo cálido y reconfortante, perfecto para relajarse después de una comida.
5,300 $
Frangelico

Desayuno

Desayuno buffet estilo sureño

Desayuno buffet estilo sureño

Desayuno buffet al más puro estilo sureño. Incluye: té, café, leche, jugo de naranja recién exprimido, cereales, mix de frutas, yogurt natural, miel, masas dulces, croissants, pan, mantequilla, queso, jamón y mermeladas caseras (frambuesa y membrillo).
12,000 $
Desayuno buffet estilo sureño

Vinos & Espumantes por Copas

Copa de Espumante

Espumante (c)

Espumante (c)

Con burbujas finas y persistentes, esta copa de espumante es perfecta para celebrar momentos especiales o simplemente para añadir un toque de lujo al día.
4,500 $
Espumante (c)

Copa de Sauvignon Blanc

Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc (c)

Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc (c)

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz es intenso, fresco y frutal, exhibiendo notas herbales y cítricas de pomelo y mandarinas. De buen volumen y con acidez refrescante que entrega un final largo y marcado por la característica mineral y cítrica.
5,500 $
Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc (c)

Copa de Cabernet Sauvignon

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon (c)

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon (c)

Vino de selección que proviene de una mezcla de diversos lotes dentro del Valle del Maipo, Chile. Vino criado en barricas de roble francés y americano por 16 meses, con aromas de hojas de tabaco, hongos y berries secos junto con un delicado toque mentolado. En boca es rico y lleno de sabores con frutas negras junto con toques de hierbas, taninos firmes y acidez balanceada.
5,500 $
Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon (c)

Copa de Carménère

Tarapacá Gran Reserva Carménère (c)

Tarapacá Gran Reserva Carménère (c)

Vino de selección de los mejores cuarteles del Cajón del Maipo y criado en barricas de roble francés y americano por 12 meses. Destaca por su color rubí y aroma a frutos negros. En boca es redondo y rico en variedad de sabores; higos y aromas a especias que armonizan de manera perfecta.
5,500 $
Tarapacá Gran Reserva Carménère (c)

Puerto Varas

Horario:08:00 AM – 10:00 PM

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