<div>La excelencia en cada taza con nuestras cápsulas Nespresso, ofreciendo sabores y aromas de la más alta calidad.</div><div><br></div><div>Variedades de café disponibles: Caffè Vanilio, Caffè Caramello, Descaffeinato, India, Guatemala (sujeto a disponibilidad).</div>

Café Americano Nespresso

Casa Molino - La excelencia en cada taza con nuestras cápsulas Nespresso, ofreciendo sabores y aromas de la más alta calidad.

Café Nespresso

<p>Una experiencia reconfortante con infusiones de té de primera calidad. Desde los sabores clásicos, hasta las mezclas únicas. Cada sorbo es un viaje hacia la relajación y el placer.</p>

Té / Infusión

Casa Molino - Una experiencia reconfortante con infusiones de té de primera calidad. Desde los sabores clásicos, hasta las mezclas únicas. Cada sorbo es un viaje hacia la relajación y el placer.

<p>Dentro de una cápsula Nespresso encontrarás café de grano tostado y molido con perfil aromático, nivel de tueste e intensidad propios de cada variedad, conformando así la amplia gama de café porcionado Nespresso.&nbsp;</p>

Capuccino Nespresso

Capuccino Nespresso buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

<p>Disfruta el placer de un clásico chocolate caliente.</p>

Chocolate Caliente

Chocolate Caliente buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

<p>Prueba este delicioso clásico belga, acompañado de nuestras salsas y toppings!!</p>

Salsa frutos rojos

Salsa chocolate

Salsa de dulce de leche

Crema chantilly (topping)

Platano (topping)

Helado vainilla (topping)

Helado Yoghurt Cherry (topping)

Mix frutos rojos (topping)

Toppins Waffles

Menu Waffles

Menu Waffles buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Salsa extra

Salsa extra buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Topping extra

Topping extra buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Vaso de Leche

Vaso de Leche buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Vaso de Leche Vegetal

Vaso Leche de Almendras buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

<p>Fina selección de charcutería y quesos regionales. Acompañada de frutos secos y tostadas de la casa. Ideal para compartir entre 2 personas.</p>

Tabla Totoral

Casa Molino - Fina selección de charcutería y quesos regionales. Acompañada de frutos secos y tostadas de la casa. Ideal para compartir entre 2 personas.

<p>Deliciosas papas fritas rústicas, que pueden ser trufadas o con queso azul.</p>

Papas Fritas Rústicas, Trufadas o con Queso Azul

Casa Molino - Deliciosas papas fritas rústicas, que pueden ser trufadas o con queso azul.

<p>Salmón ahumado en frío, acompañado de sour cream, cebolla encurtida y reducción de aceto balsámico. Incluye tostadas de la casa.</p>

Slice de Salmón de Exportación

Casa Molino - Salmón ahumado en frío, acompañado de sour cream, cebolla encurtida y reducción de aceto balsámico. Incluye tostadas de la casa.

Slice de Salmón

<p>Sinfonía de sabores exclusivos, con ingredientes frescos y de estación cuidadosamente seleccionados, creando una experiencia gastronómica única. Sujeto a disponibilidad del día.</p>

Jamon Serrano laminado

Salmon ahumado

Menu cocina

Sándwich de La Casa

Casa Molino - Sinfonía de sabores exclusivos, con ingredientes frescos y de estación cuidadosamente seleccionados, creando una experiencia gastronómica única.

Sandwich de La Casa

<p>Fresco mix de hojas verdes, con finas láminas de queso de cabra, baba ganush y un delicioso dressing de autor.</p>

Ensalada Sureña

Casa Molino - Fresco mix de hojas verdes, con finas láminas de queso de cabra, baba ganush y un delicioso dressing de autor.

<p>Betarragas asadas sobre puré de topinambur acaramelado, zanahorias encurtidas y reducción de aceto balsámico.</p>

Insalata Rosso y Verdi

Casa Molino - Betarragas asadas sobre puré de topinambur acaramelado, zanahorias encurtidas y reducción de aceto balsámico.

Betarragas Asadas

<p>Preparación estacional de frescas y delicadas sopas o cremas de vegetales.</p>

Sopa del Día

Casa Molino - Preparación estacional de frescas y delicadas sopas o cremas de vegetales.

<p>Consulta por la pasta preparada de hoy.</p>

Salsa cuatro quesos

Pomodoro

Salsa rosa porcion

Fetuccini

Gnochis

Espagueti

Pesto albahaca porcion

Tricorni setas

Raviolli Salmon

Elección pasta y salsa

Pasta Fresca del Día

Casa Molino - Consulta por la pasta preparada de hoy.

Pasta Fresca

<p>250 gr. de un delicado y suave pastel de paiba.</p>

Chupe de Jaiba

Casa Molino - 250 gr. de un delicado y suave pastel de paiba.

Chupe de Camarón

<p>Delicioso plato de salmón regional y puré a la ciboulette acompañada de Baba Ganoush y tomates confitados.</p>

Salmón con pure a la ciboulette y beurre blanc de tomillo

Salmón con Baba Ganoush

<p>Incluye a elección: Salmón con ensalada, pure o papas fritas, helado ah elección y jugo natural.</p>

Menú de Niños

Casa Molino - Incluye a elección: lomo o salmón, con ensalada o papas fritas, helado de vainilla y jugo natural.

<p>Repostería local de Puerto Varas, basada en la elaboración de productos vanguardistas y veganos, libres de gluten y lactosa (sujeto a disponibilidad de variedades).</p>

Tarta Puerto Varas

Casa Molino - Repostería local de Puerto Varas, basada en la elaboración de productos vanguardistas y veganos, libres de gluten y lactosa (sujeto a disponibilidad de variedades).

Tarta de Delicias

<p>Deliciosos helados de la ciudad de Puerto Varas (sujeto a disponibilidad de sabores).</p>

Helados Pudú

Casa Molino - Deliciosos helados de la ciudad de Puerto Varas (sujeto a disponibilidad de sabores).

<p>Clásico postre del sur de alemania, incorporado por los primeros colonos, a base de masa de hojaldre, manzana y pasas.</p>

Strudel de Manzana "La Tante"

Casa Molino - Clásico postre del sur de alemania, incorporado por los primeros colonos, a base de masa de hojaldre, manzana y pasas.

Strudel de Manzana

<p>Selección de frutas frescas de la estación.</p>

Ensalada de frutas

Ensalada de frutas buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Espumante Tinajas

Espumante Tinajas buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

<div>La tradición cervecera alemana. Cada trago es una celebración de la perfección en la elaboración de la cerveza, con matices que transportarán a tierras lejanas.</div>

Kunstmann Lager

Casa Molino - La tradición cervecera alemana. Cada trago es una celebración de la perfección en la elaboración de la cerveza, con matices que transportarán a tierras lejanas.

<div>La energía y vitalidad de la cerveza Kunstmann Torobayo. Cada trago es como una danza de sabores, donde la cerveza y los ingredientes se entrelazan para crear una experiencia refrescante y llena de carácter.</div>

Kunstmann Torobayo

Casa Molino - La energía y vitalidad de la cerveza Kunstmann Torobayo. Cada trago es como una danza de sabores, donde la cerveza y los ingredientes se entrelazan para crear una experiencia refrescante y llena de carácter.

<div>Una sinfonía de sabores en la cerveza Kunstmann Miel. La dulzura de la miel se fusiona con la frescura de la cerveza, creando una experiencia única que cautivará desde el primer sorbo.</div>

Kunstmann Miel

Casa Molino - Una sinfonía de sabores en la cerveza Kunstmann Miel. La dulzura de la miel se fusiona con la frescura de la cerveza, creando una experiencia única que cautivará desde el primer sorbo.

<div>La intensidad y profundidad de la cerveza Kunstmann Bock. Cada sorbo es un tributo a la maestría cervecera, con sabores robustos que envuelven en un abrazo cálido y reconfortante.</div>

Kunstmann Bock

Casa Molino - La intensidad y profundidad de la cerveza Kunstmann Bock. Cada sorbo es un tributo a la maestría cervecera, con sabores robustos que envuelven en un abrazo cálido y reconfortante.

<div>La simplicidad y exquisitez en cada trago. Una cerveza que celebra la tradición y la calidad, brindando una experiencia refrescante y auténtica.</div>

Austral Lager

Casa Molino - La simplicidad y exquisitez en cada trago. Una cerveza que celebra la tradición y la calidad, brindando una experiencia refrescante y auténtica.

<div>La magia de la patagonia. Cada sorbo es una experiencia única que combina la frescura de la cerveza con el sabor inconfundible del calafate, transportando a los paisajes más salvajes de la región.</div>

Austral Calafate

Casa Molino - La magia de la patagonia. Cada sorbo es una experiencia única que combina la frescura de la cerveza con el sabor inconfundible del calafate, transportando a los paisajes más salvajes de la región.

Extra Chelada

<p>Además de ser un homenaje a nuestro Parque Nacional hecho cerveza, la octava maravilla del mundo retratada en una Lager de gran cuerpo y sabor. Fue premiada por World Beer Awards como la mejor cerveza en su categoría de Helles Bock a nivel mundial.</p>

Austral Torres del Paine

Austral Torres del Paine buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

<p>Nuestra Session&nbsp;IPA, es una cerveza sin filtrar elaborada con la trilogía de lúpulos: Citra, Cascade y Columbus que le da ese gusto único y especial con notas frutales, ciertos toques cítricos y un amargor protagónico y pronunciado.</p>

Kunstman IPA

Kunstman IPA buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Yoghurt natural

Leche entera

Cafe lavazza grano

Leche sin lactosa

Items Desayuno

Desayuno Casa Molino

Desayuno Casa Molino buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Desayuno Habitación

Desayuno Habitación buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Hotel Boutique & Restaurant Casa Molino

<p>La vitalidad de la naturaleza en cada sorbo de nuestros jugos de pulpa natural. Cada jugo es una explosión de sabores auténticos, con nutrientes esenciales que mantienen en armonía lo fresco y lo saludable.</p>

Pulpa Maracuyá

Pulpa piña

Pulpa frambuesa

Pulpa Mango

Pulpa Chirimoya

Jugos

Jugos de Pulpas Naturales

Casa Molino - La vitalidad de la naturaleza en cada sorbo de nuestros jugos de pulpa natural. Cada jugo es una explosión de sabores auténticos, con nutrientes esenciales que mantienen en armonía lo fresco y lo saludable.

<p>Una combinación única de sabores. Refrescante y llena de matices, esta bebida es un baile de frescura para la boca. Perfecta para acompañar los momentos más especiales.</p>

Limonada Menta Jengibre

Casa Molino - Una combinación única de sabores. Refrescante y llena de matices, esta bebida es un baile de frescura para la boca. Perfecta para acompañar los momentos más especiales.

<div>La audaz y única Pepsi. Su equilibrio entre dulzura y frescura cautivará, convirtiéndola en la opción perfecta para satisfacer los antojos más exquisitos.</div>

Pepsi (Normal)

Casa Molino - La audaz y única Pepsi. Su equilibrio entre dulzura y frescura cautivará, convirtiéndola en la opción perfecta para satisfacer los antojos más exquisitos.

Pepsi

<p>El mismo sabor apasionante de Pepsi, pero sin azúcares. Una bebida que permite disfrutar sin remordimientos.</p>

Pepsi (Zero) 220 ml

Casa Molino - El mismo sabor apasionante de Pepsi, pero sin azúcares. Una bebida que permite disfrutar sin remordimientos.

Pepsi Zero

<div>La efervescencia y el sabor inigualable de Canada Dry. Una bebida que combina lo dulce y lo refrescante en cada sorbo.</div>

Canada Dry Ginger Ale (Normal)

Casa Molino - La efervescencia y el sabor inigualable de Canada Dry. Una bebida que combina lo dulce y lo refrescante en cada sorbo.

Canada Dry Ginger Ale

<div>El mismo sabor icónico de Canada Dry, pero en una versión sin calorías. Canada Dry Zero ofrece la misma experiencia refrescante y efervescente, sin comprometer el estilo de vida saludable.</div>

Canada Dry Ginger Ale (Zero)

Casa Molino - El mismo sabor icónico de Canada Dry, pero en una versión sin calorías. Canada Dry Zero ofrece la misma experiencia refrescante y efervescente, sin comprometer el estilo de vida saludable.

Canada Dry Ginger Ale Zero

<div>La explosión de sabores de Orange Crush. Cada sorbo es como una cascada de frutas en la boca, despertando sentidos y llenando de energía positiva.</div>

Orange Crush (Normal)

Casa Molino - La explosión de sabores de Orange Crush. Cada sorbo es como una cascada de frutas en la boca, despertando sentidos y llenando de energía positiva.

Orange Crush

<div>Disfruta de esta bebida cítrica que combina la frescura de la lima-limón con burbujas chispeantes. Cada sorbo es como un estallido de sabor y vitalidad en el paladar.</div>

Sprite (Normal)

Casa Molino - Disfruta de esta bebida cítrica que combina la frescura de la lima-limón con burbujas chispeantes. Cada sorbo es como un estallido de sabor y vitalidad en el paladar.

<p>Su sabor distintivo a jengibre y hierbas botánicas ayuda para ser mezclado con otros destilados.</p>

Ginger beer Fentimans

Ginger beer Fentimans buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

Pepsi Light

Pepsi Light buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

<div>Pura y cristalina. La compañía perfecta para saciar la sed de manera ligera y natural.</div>

Agua Sin Gas

Casa Molino - Pura y cristalina. La compañía perfecta para saciar la sed de manera ligera y natural.

<div>Una opción burbujeante que añade un toque de efervescencia a la hidratación diaria. La sensación de frescura acompañará en cada sorbo.</div>

Agua Con Gas

Casa Molino - Una opción burbujeante que añade un toque de efervescencia a la hidratación diaria. La sensación de frescura acompañará en cada sorbo.

Agua Gasificada

Canada Dry Ginger Ale (Tónica)

Britvic (Tónica)

Canada Dry Tonica (Zero)

Canada Dry Tonica (Zero) buy in Puerto Varas - Restaurant Casa Molino

<div>Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Selección de variedad que permitirá acompañar carnes rojas y de caza con sus delicados sabores frutosos y madera.</div>

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul

Casa Molino - Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Selección de variedad que permitirá acompañar carnes rojas y de caza con sus delicados sabores frutosos y madera.

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Tarapacá Gran Reserva Carménère

Gran Reserva Tarapacá Carménère

<div>Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Ideal para acompañar carnes rojas, de caza, pastas y variedades de quesos.</div>

1865 Single Vineyard

Casa Molino - Variedad originaria de la zona de Burdeos, Francia, introducida en Chile a partir del siglo XIX. Ideal para acompañar carnes rojas, de caza, pastas y variedades de quesos.

<div>Rojo cereza intenso. Nariz perfumada, notas florales, higos secos, pimienta fresca, guinda ácida, un dejo de caramelo. En la boca es jugoso, de alta intensidad, guindas ácidas. Alta persistencia.</div>

Leyda Single Vineyard

Casa Molino - Rojo cereza intenso. Nariz perfumada, notas florales, higos secos, pimienta fresca, guinda ácida, un dejo de caramelo. En la boca es jugoso, de alta intensidad, guindas ácidas. Alta persistencia.

<div>Originaria de la zona de Borgoña, es la cepa más antigua del mundo. Un vino aromático, ligero y con un color mediano perfecto para acompañar pescados como salmón, quesos, hongos portobello o trufas, ya que resalta sus sabores con una liviandad propia de un vino blanco.</div>

Ritual

Casa Molino - Un vino aromático, ligero y con un color mediano perfecto para acompañar pescados como salmón, quesos, hongos portobello o trufas, ya que resalta sus sabores con una liviandad propia de un vino blanco.

Postres