APERITIVO: Caluga de queso camembert con mermelada de pimientos y tierra de perejil.
ENTRADA: Ensalada templada de berenjena y betarraga con tomates confitados.
PRINCIPAL: Canelones rellenos de duxelle en crema de calabaza y salsa de queso feta.
POSTRE: Pavlova con curd de limón dátiles en almíbar y helado de pistachos.
*Precio por persona.